Yourbeef.de Erfahrungen – Premium Fleisch online bestellen für Grillfans & BBQ-Liebhaber
YOURBEEF - Der Fleischversand für Kenner
Einleitung: Warum Fleisch online bestellen?
Wenn du gerne grillst, kennst du sicher die Situation: Du hast Lust auf ein richtig gutes Steak oder ein BBQ-Special wie Pulled Pork, aber der Supermarkt um die Ecke liefert nur Standardware. Ein echter Grillfan will mehr – Qualität, Geschmack, Reifung, besondere Cuts und die Möglichkeit, Neues auszuprobieren. Genau an dieser Stelle kommt yourbeef.de ins Spiel: ein Onlinemetzger aus Tübingen (Süddeutschland), der in der BBQ-Szene längst Kultstatus erreicht hat.
Ich bestelle dort regelmäßig und vergleiche die verschiedenen Fleischstücke und Reifungen miteinander. In diesem Erfahrungsbericht nehme ich dich mit auf meine Reise: von der Bestellung, über den Versand bis hin zu meinen persönlichen Favoriten.
Der Shop im Überblick
Yourbeef.de ist kein anonymer Großhändler, sondern ein Familienbetrieb mit Metzgerhandwerkstradition. Hinter dem Shop steht die Fleischwaren Harald Kiesinger e.K. aus Tübingen. Besonders spannend: Hier findest du nicht nur Standard-Rindfleisch, sondern auch Dry Aged Cuts, BBQ-Spezialitäten und Premium-Produkte wie Ibérico-Schwein oder Lamm.
Die Website ist übersichtlich aufgebaut und in folgende Kategorien gegliedert:
- Rind: Dry Aged, Wet Aged, Special Cuts (z. B. Flank, Skirt, Brisket)
- Schwein: Ibérico, Landschwein, Spareribs, Würste
- BBQ-Sortimente: Pakete für Pulled Pork, Ribs, Burger, Grillboxen
- Gewürze & Rubs: Magic Dust, Ankerkraut, hausgemachte Mischungen
- Sonstiges: Geflügel, Lamm, Zubehör, Bücher
- Gutscheine: ideal als Geschenk für Grillfans
Alle Produkte werden frisch vakuumiert und mit GO!-Express versendet – garantiert bis 13 Uhr am Wunschtag zugestellt.
YOURBEEF - Der Fleischversand für Kenner
Versand, Verpackung & Lieferung
Eines meiner Highlights bei Yourbeef ist die Lieferung per GO!-Express. Anders als bei vielen Shops, die mit normalen Paketdiensten verschicken, kommt das Fleisch bei Yourbeef garantiert frisch und bis 13 Uhr am Liefertag an.
Die Details:
- Versandkosten Deutschland: 10,90 € (inkl. 1 € Treibstoffzuschlag)
- Versandkostenfrei ab: 150 €
- Mindestbestellwert: 50 €
- Österreich: 19,90 €
- Inseln: 89 € (nur Express)
Das Fleisch kommt in einer gut isolierten Box mit Kühlakkus – bei meinen Bestellungen war die Temperatur immer perfekt. Selbst im Hochsommer war das Steak noch kalt wie frisch aus der Theke.
Sortiment & Produkthighlights
Rindfleisch – Dry Aged & Special Cuts
Das Dry Aged Prime Rib / Rib Eye Bone In ist für mich eines der Highlights im Shop. Mit seiner kräftigen Marmorierung, dem typischen nussig-buttrigen Aroma und der satten Reifung ist es ein Traum für jeden Steakliebhaber.
Auch spannend: die Special Cuts wie Flank, Onglet oder Skirt. In Deutschland sind diese Zuschnitte noch nicht überall bekannt, in der BBQ-Szene aber längst feste Größen.
Schweinefleisch – von Landschwein bis Ibérico
Ein echter Geheimtipp: das Ibérico-Schwein. Die dunklere Fleischfarbe, der nussige Geschmack und die feine Marmorierung machen es zu einem Highlight auf dem Grill.
Für klassische BBQ-Gerichte gibt es außerdem Spareribs in verschiedenen Größen – perfekt für den Smoker.
BBQ & Burger
Besonders beliebt sind die BBQ-Pakete: fertig zusammengestellte Boxen für Pulled Pork, Burger oder Ribs. Das spart dir Zeit bei der Auswahl und garantiert, dass du alles bekommst, was du für dein Grill-Event brauchst.
Gewürze & Rubs
Kein BBQ ohne Rubs – und hier punktet Yourbeef mit Klassikern wie „Magic Dust“. Ich nutze ihn regelmäßig für Pulled Pork oder Ribs. Preislich liegt er bei 3,95 € für 90 g – und die Mischung ist wirklich universell einsetzbar.
Meine persönlichen Erfahrungen mit Yourbeef.de
Ich bestelle regelmäßig bei Yourbeef, weil ich es liebe, verschiedene Cuts miteinander zu vergleichen. Besonders spannend finde ich den Unterschied zwischen Dry Aged und Wet Aged Fleisch.
- Dry Aged Rib Eye: intensiver, nussig, butterweich
- Wet Aged Entrecôte: etwas frischer im Geschmack, saftig, leicht eisenhaltig
- Flank Steak: mager, aromatisch, perfekt zum Kurzgrillen
Bei meinen BBQ-Sessions schneide ich mir oft kleine Portionen ab, grille sie parallel und vergleiche den Geschmack direkt nebeneinander. Das macht nicht nur Spaß, sondern schärft auch das Bewusstsein dafür, wie unterschiedlich Fleisch schmecken kann.
Zielgruppe: Für wen lohnt sich der Shop?
Yourbeef richtet sich klar an:
- Grillfans, die mehr wollen als Supermarktware
- BBQ-Profis, die Cuts wie Brisket oder Ribs lieben
- Feinschmecker, die Wert auf Dry Aged Qualität legen
- Geschenk-Suchende, die mit Gutscheinen oder Grillpaketen überraschen wollen
Gerade weil der Shop in der Grillszene sehr beliebt ist, wirst du hier oft Fleischstücke finden, die bei anderen Händlern längst ausverkauft sind.
Vor- und Nachteile von Yourbeef.de
Vorteile
- Premium-Qualität, handwerklich gereift
- Große Auswahl an BBQ-Cuts
- Expressversand bis 13 Uhr garantiert
- Versandkostenfrei ab 150 €
- Transparente Herkunft (deutsch & international)
- Beliebt in der Grillszene – oft Empfehlung in Foren
Nachteile
- Versandkosten unter 150 € relativ hoch
- Mindestbestellwert 50 €
- Keine Lieferung mit „normalem Paketdienst“ – nur Express (daher teurer, aber dafür sicher frisch)
Tipps für die Bestellung
- BBQ-Paket oder Grillbox wählen – ideal zum Einstieg, da alles abgestimmt ist.
- Dry Aged Steak probieren – besonders Rib Eye oder Porterhouse sind echte Erlebnisse.
- Rubs gleich mitbestellen – Magic Dust ist universell einsetzbar.
- Ab 150 € bestellen – so sparst du die Versandkosten.
Pitch: Mein persönlicher Tipp
Ich bestelle hier regelmäßig und habe schon viele verschiedene Fleischstücke getestet. Besonders spannend finde ich den direkten Fleischvergleich: ein Dry Aged Rib Eye neben einem Wet Aged Entrecôte, dazu ein Flank Steak. So lernst du, wie vielfältig Fleisch sein kann – und findest deinen persönlichen Favoriten.
Wenn du wirklich tiefer in die Welt des Grillens eintauchen willst, ist Yourbeef der perfekte Partner.
Fazit: Lohnt sich Yourbeef.de?
Ganz klar: Ja!
Yourbeef.de ist nicht einfach nur ein Onlineshop, sondern ein Metzger aus Süddeutschland mit echter Leidenschaft für Fleisch. Die Qualität ist top, die Auswahl groß, und die Lieferung zuverlässig.
Für Grillfans, die Wert auf Premium-Cuts