Kreutzers Erfahrungen: So gut ist der Premium-Fleischshop wirklich – plus mein #MeatSchool Eindruck
- 1. Kurzfazit
- 2. Für wen lohnt sich Kreutzers?
- 3. Sortiment: Was macht Kreutzers so exklusiv?
- 4. Qualität & Premium-Anspruch: woran du’s merkst
- 5. Bestellen, Versand & Kühlkette (Wichtig!)
- 6. Preise: Premium – aber wie fair?
- 7. #MeatSchool: Mein Highlight (und warum ich’s mehrfach gemacht habe)
- 8. BBQ-Tipps: So holst du das Maximum aus teuren Cuts
- 9. Alternativen & wann Kreutzers nicht ideal ist
- 10. FAQ
Kurzfazit
Wenn du beim BBQ nicht einfach „irgendein Steak“ auf den Rost legen willst, sondern Cuts suchst, die man im normalen Handel selten findet, dann ist Kreutzers eine sehr starke Adresse. Der Shop spielt klar in der Premium-Liga: große Auswahl an Fleisch aus verschiedenen Ländern, dazu Feinkost, passende Basics (Gewürze, Öle, Saucen) und sogar Hardware.
Das wirklich Besondere – und für mich das stärkste Argument – ist die Kreutzers #MeatSchool: ein Live-Online-Kurs rund um Steak & Zubereitung, kombiniert mit einem Fleischpaket. Ich habe die MeatSchool selbst bereits mehrmals mitgemacht und kann sagen: Wenn du Bock hast, deine Steak-Skills spürbar zu verbessern, ist das ein richtig gutes Format (mehr dazu weiter unten).
Hinweis: Dieser Erfahrungsbericht ist aus Sicht eines BBQ-Fans geschrieben. Es geht um praktische Kauf- und Grillentscheidungen – nicht um Laborwerte, sondern um Alltagstauglichkeit, Genuss und „kommt’s so an, wie man es erwartet?“
Für wen lohnt sich Kreutzers?
Perfekt, wenn du …
- BBQ liebst und gern neue Cuts ausprobierst (auch international).
- Premium-Qualität suchst, statt „Hauptsache billig“.
- bereit bist, für besondere Fleischqualität mehr auszugeben.
- deine Zubereitung verbessern willst (hier kommt die #MeatSchool ins Spiel).
- für Gäste grillst und wirklich Eindruck machen willst.
Eher nicht ideal, wenn …
- du den günstigsten Preis suchst und Qualität zweitrangig ist.
- du „nur schnell“ Standardware brauchst.
- du sehr empfindlich auf Versandkosten reagierst und nur Kleinstmengen bestellst.
Kreutzers ist kein Discounter. Wenn du Premium kaufst, solltest du auch wie ein Profi bestellen: lieber geplant und sinnvoll gebündelt – statt dreimal kleine Einzelbestellungen.
Sortiment: Was macht Kreutzers so exklusiv?
Kreutzers ist nicht nur „ein Fleischshop“, sondern eher eine komplette Genusswelt für Fleisch- und BBQ-Fans. Schon im Hauptmenü siehst du, wie breit das Angebot ist: von klassischen Fleischkategorien bis zu Feinkost, Paketen, Gutscheinen, Hardware und dem Kursformat #MeatSchool.
Die großen Fleischwelten (Auszug)
- Rind – die Spielwiese für Steak-Fans: verschiedene Cuts, Reifegrade und Herkünfte.
- Schwein – vom besonderen Kotelett bis zu BBQ-tauglichen Stücken.
- Lamm, Geflügel, Wild, Seafood – für Abwechslung jenseits von „immer nur Rind“.
- Wurst & Schinken – wenn du auch beim Snack Niveau willst.
- Streetfood – praktisch für schnelle Sessions.
Feinkost & BBQ-Begleiter (Auszug)
- Käse, Feinkost, Pasta & Antipasti
- Gewürze, Essig & Öl, Saucen & Brühen
- Wein & Spirituosen, Kaffee & Tee, Knabberei
- Pakete (ideal zum Testen oder als Geschenk)
Für mich ist genau diese Mischung der Premium-Faktor: Du kannst nicht nur das Fleisch kaufen, sondern gleich das „Drumherum“ so auswählen, dass am Ende ein rundes Menü entsteht.
Das „bekannteste Produkt“ ist bei Kreutzers schwer auf ein einziges Produkt zu reduzieren, weil die Marke stark über Premium-Steaks und das Erlebnis (inkl. Kurs) funktioniert. Wenn ich aber etwas als „Signature“ nennen müsste, wäre es: exklusive Steak-Cuts aus unterschiedlichen Ländern – und als Erlebnisprodukt ganz klar die #MeatSchool.
Qualität & Premium-Anspruch: woran du’s merkst
„Premium“ ist ein Wort, das viele Shops gern benutzen. Bei Kreutzers spürst du den Premium-Anspruch vor allem daran, dass die Auswahl nicht nach Standard-Supermarkt aussieht. Der Shop ist darauf ausgelegt, dir Cuts zu liefern, die du bewusst auswählst – und die du bewusst zubereitest.
Was Premium hier bedeutet
- Mehr Fokus auf besondere Cuts & Herkünfte statt Einheitsware.
- Lieferlogik, die auf Frische und Terminplanung setzt (statt „kommt irgendwann“).
- Mehr Kontext: über #MeatSchool und Content bekommst du Know-how dazu.
Was Premium von dir verlangt
- Du solltest planen: Liefertermin, Grillabend, Garzeiten.
- Du solltest ein Thermometer nutzen (bei Premium ist „Pi mal Daumen“ ein Risiko).
- Du solltest nicht zu knapp bestellen: Premium lohnt sich mit sinnvoller Warenkorbgröße.
Ich sehe Kreutzers als Shop für alle, die gern Gastgeber sind. Wenn du für dich alleine grillst, kann Premium natürlich trotzdem Spaß machen – aber richtig aufgeht es, wenn du für Freunde oder Familie ein Erlebnis baust: gutes Fleisch, klare Zubereitung, starke Beilagen, und am Ende dieses „Wow, das war anders als sonst“-Gefühl.
Bestellen, Versand & Kühlkette (Wichtig!)
Bei Fleischversand entscheidet der Logistik-Teil darüber, ob du am Ende begeistert bist oder enttäuscht. Kreutzers arbeitet mit verschiedenen Versandarten – je nachdem, ob Kühlung nötig ist und welche Zustellzeit du willst. Mein Tipp: Schau dir vor dem Bestellen kurz an, welche Versandoption zu deinem Zeitplan passt.
Versandkosten & Versandarten innerhalb Deutschlands
- UPS Standard: 5,99 €
- GO! bis 12:00: 12,00 €
- GO! Samstagszustellung: 19,00 €
- DPD (wenn du ausschließlich nicht-kühlpflichtige Artikel bestellst): 5,99 €
Versand-Rabatt / „versandkostenfrei ab“
Ab einem Warenkorb von 149 € wird ein Versandrabatt (12 € auf bestimmte Versandarten) gewährt – wichtig: das gilt für Artikel aus dem Kreutzers-Bestand (nicht Dropshipping).
Mindestbestellwert
Einen generellen Mindestbestellwert musst du nicht erreichen – aber ab 149 € gibt es den Versandrabatt.
Profi-Tipp: Wenn du ohnehin mehrere Cuts für ein BBQ planst, bündle die Bestellung – so optimierst du Versandkosten und Planung.
Liefertermin & Planbarkeit
Besonders angenehm (gerade für BBQ-Fans): Du planst deinen Grillabend – und bestellst passend dazu. So hast du weniger Stress, weil du nicht raten musst, ob es „irgendwann“ rechtzeitig da ist.
Wenn du Gäste hast: Wähle den Liefertermin lieber so, dass du noch einen Tag Puffer zum Temperieren, Vorbereiten und Einteilen hast.
Preise: Premium – aber wie fair?
Ja: Kreutzers ist teurer als der Standardhandel. Aber die faire Frage ist nicht „ist es billig?“, sondern: passt Preis zu Qualität, Auswahl und Erlebnis?
Für mich lautet die Antwort: Wenn du wirklich Premium willst, ist es fair. Der Mehrwert ist die Kombination aus exklusiver Auswahl + planbarer Lieferung + dem Know-how-Teil (insbesondere über die #MeatSchool). Und genau diese Mischung sorgt dafür, dass du nicht nur „Fleisch kaufst“, sondern dir ein BBQ-Level einkaufst.
So holst du mehr „Preis-Leistung“ raus
- Warenkorb bündeln: besser 1× groß statt 3× klein.
- Pakete/Boxen prüfen: oft ein guter Einstieg, um Cuts zu testen.
- Premium nicht übergaren: Thermometer nutzen, sonst verbrennst du Geld.
- Resteverwertung planen: Steak-Reste = geniale Sandwiches, Tacos, Bowls.
#MeatSchool: Mein Highlight (ich habe sie mehrfach gemacht – und fand’s jedes Mal gut)
Wenn du mich fragst, was Kreutzers von vielen anderen Premium-Fleischshops unterscheidet, dann ist es genau das: Die #MeatSchool ist nicht nur ein Produkt – sie ist ein Format, das dich besser grillen lässt.
Die Idee: Du nimmst live via Zoom teil und wirst Schritt für Schritt angeleitet – egal ob am Grill oder in der Pfanne. Das Besondere ist die Kombination aus Wissen + passendem Fleischpaket. Du musst nicht überlegen: „Welcher Cut passt zum Kurs?“ – du bekommst es so zusammengestellt, dass du direkt üben kannst.
Warum ich die #MeatSchool richtig stark finde
- Praxis statt Theorie: Du grillst/kochst parallel – das bleibt hängen.
- Live-Charakter: Du bist nicht allein, sondern Teil eines Events.
- Exklusives Fleischpaket: perfekte Grundlage, um Cuts kennenzulernen.
- Weniger Mythen, mehr Ergebnis: du lernst, was wirklich zählt (Temperatur, Ruhezeit, Schnitt, Salz-Timing).
Was du inhaltlich erwarten kannst (typisch Steak-Fokus)
- Wie du ein Steak planst: Dicke, Zielkerntemperatur, Timing
- Reverse Sear vs. direkt vs. Pfanne – wann was sinnvoll ist
- Kruste ohne Stress: Maillard, Hitze-Management, Fett & Rauch
- Ruhen lassen, aufschneiden, salzen: die „kleinen“ Dinge, die alles entscheiden
Für BBQ-Fans ist das Gold wert, weil du danach auch mit anderen Cuts sicherer wirst. Und ganz ehrlich: Ein Premium-Steak wird erst dann wirklich „premium“, wenn du es auch premium zubereitest.
Mein Tipp: Wenn du zwischen „ein paar teure Steaks kaufen“ und „#MeatSchool buchen“ schwankst, nimm einmal die MeatSchool. Du kaufst dir damit nicht nur Fleisch – du kaufst dir Skill. Und der bleibt.
BBQ-Tipps: So holst du das Maximum aus Premium-Cuts
Premium-Fleisch ist kein Hexenwerk – aber es verzeiht weniger, wenn du nach Bauchgefühl arbeitest. Hier sind meine Lieblingsregeln, die sich bei hochwertigen Steaks immer auszahlen:
1) Thermometer ist Pflicht
Bei teuren Cuts gilt: Kerntemperatur statt „Handtest“. Ein digitales Thermometer kostet weniger als ein Steak – und rettet dir regelmäßig den Abend.
2) Reverse Sear für dicke Cuts
Dickes Steak? Erst sanft auf Temperatur bringen, dann am Ende brutal rösten. Ergebnis: gleichmäßiges Garbild + stabile Kruste.
3) Salz-Timing bewusst wählen
Entweder du salzt früh genug (damit es wieder einziehen kann) oder kurz vorm Rösten. „Irgendwann dazwischen“ ist oft der Bereich, in dem Flüssigkeit austritt und die Kruste leidet.
4) Ruhezeit ist kein Bonus, sondern Teil des Garprozesses
Lass das Steak ruhen, damit sich die Säfte verteilen. Das ist einer der größten „Profi-vs.-Anfänger“-Unterschiede.
5) Schneiden: quer zur Faser, scharfes Messer
Klingt banal, macht aber beim Essen den Unterschied zwischen „zart“ und „zäh“.
Alternativen & wann Kreutzers nicht ideal ist
Kreutzers ist Premium – und das ist auch der Punkt. Wenn du gerade erst ins BBQ einsteigst und erstmal Basics üben willst, kannst du auch mit günstigeren Cuts lernen. Sobald du aber merkst, dass du Lust auf besondere Stücke hast, ist Kreutzers ein sehr guter „Level-up“-Shop.
Mein pragmatischer Rat: Wenn du Skill + Fleisch kombinieren willst, geh über die #MeatSchool. Wenn du schon sehr sicher bist und gezielt spezielle Cuts suchst, bestell direkt für dein geplantes Event.
FAQ: Häufige Fragen zu Kreutzers
Gibt es einen Mindestbestellwert?
Nein, du musst keinen Mindestbestellwert erreichen. Ab 149 € gibt es aber einen Versandrabatt (wichtig: abhängig von Artikelart/Bestand).
Ab wann ist der Versand kostenlos?
Im Shop wird „kostenfreier Versand ab 149 €“ prominent kommuniziert. Praktisch wird dabei ein Versandrabatt gewährt, der je nach Versandart die Versandkosten abdecken kann (insbesondere bei den rabattfähigen Versandarten).
Welche Versanddienstleister nutzt Kreutzers?
Innerhalb Deutschlands findest du u. a. UPS und GO! als Versandarten, bei nicht-kühlpflichtigen Waren auch DPD.
Was ist die #MeatSchool?
Ein live Online-Steak-Kurs (Zoom) mit Experten – kombiniert mit einem passenden Fleischpaket. Ideal, um Steak-Technik wirklich zu lernen.
Für wen ist Kreutzers am besten?
Für BBQ-Fans, Foodies und alle, die Premium-Fleisch bewusst zubereiten wollen – besonders, wenn du Gäste beeindrucken möchtest.